Vodka és una beguda russa original, que forma part de la cultura i les tradicions de Rússia. Durant la història de la seva existència, s'han creat moltes receptes. S'han escrit cançons i poemes sobre el vodka, tothom el feia servir en diferents quantitats: des d'un serf fins a un poble reial. No és d'estranyar que el primer i únic museu del vodka del món es va obrir a Rússia.
Museu inusual
El 27 de maig de 2001, al centre de la capital del Nord, va obrir les seves portes als visitants un petit museu, en el qual tota l'exposició està dedicada a un sol producte: el vodka. En realitat, es tracta d'un projecte comercial, però també té una precisió històrica.
On trobar
Trobar un museu tan inusual és fàcil. Es troba al centre històric de la ciutat, al bulevard Konnogvardeisky, no gaire lluny de la catedral de Sant Isaac. El local de l'exposició va ser assignat pel restaurant Ryumochnaya No. 1. Al museu no només podeu conèixer la història de la creació de la beguda, fets interessants relacionats amb ella i veure artefactes històrics, sinó també fer un tast.diverses varietats de vodka amb aperitius russos tradicionals.
Tota l'exposició de l'exposició no és propaganda. Al contrari, la seva tasca és inculcar el respecte per la cultura del poble i les tradicions de beure. Per cert, els menors de 18 anys no poden entrar en aquest establiment. Aquest no és un lloc per a l'entreteniment familiar.
Exposició
El Museu del Vodka Rus té dues sales. En el primer, els visitants s'introdueixen en la història del producte, diversos mètodes de fabricació i fabricants famosos. Les exposicions es divideixen en èpoques des del segle XI fins a l'actualitat, per tal que els visitants puguin percebre més fàcilment la informació.
La guia explicarà als que vinguin al museu del vodka rus (Sant Petersburg) que originàriament s'utilitzava amb finalitats medicinals. Els monjos es dedicaven a la seva producció. I els germans de fe de Constantinoble van compartir la tecnologia de fer alcohol. Només el seu producte es va obtenir com a resultat de la destil·lació del raïm, i a Rússia no es conreava en aquell moment. Vaig haver d'ajustar la recepta a les realitats del país del nord i aprendre a extreure alcohol del que és, del gra. El producte va resultar no ser pitjor que a l'estranger i fins i tot el va superar en alguns aspectes, per la qual cosa va començar a anomenar-se "Aigua de la vida".
El nou invent va ser molt utilitzat en la fabricació de tintures medicinals i fins i tot de perfums. Durant una epidèmia de pesta, els metges van tenir la idea de tractar els pacients amb alcohol. I encara que no es va convertir en una panacea per a la mal altia, es van descobrir les propietats desinfectants del líquid.
Sota Ivan III, es van obrir les primeres "tavernes",on es venien licors de destil·leria.
Pere I generalment va legalitzar l'ús d'alcohol imposant-hi un impost. El tresor va rebre grans sumes. Gràcies a ells, l'ambiciós tsar va establir l'estat, va fer reformes i va construir una nova capital, que ara acull un museu del vodka.
Però Caterina II va permetre als nobles produir productes subterranis a les seves finques, pels quals havien de pagar "granges" al tresor. Gràcies a aquest pas, la col·lecció de receptes es va enriquir, perquè tothom va aportar canvis a la recepta segons el seu gust i capacitat.
Al segle XIX, aquesta branca de l'economia s'ha convertit en la més rendible. El vodka rus fins i tot s'exportava a l'estranger. Científics destacats han contribuït al desenvolupament d'aquest producte. Per tant, Mendeleev va trobar la proporció "daurada" d'alcohol i aigua, de manera que el gust del producte va resultar ser especial. El vodka amb una força de 40 graus es va patentar l'any 1894 amb el nom d'"Especial de Moscou".
Els visitants que miren al museu del vodka (Petersburg) reben diversos documents originals, d'una manera o altra relacionats amb la llegendària beguda. La col·lecció inclou ampolles, decantadors, shtofs i altres recipients de mesura originals, així com estris per beure. Els creadors del museu no es van oblidar dels taps i les etiquetes, que també són interessants.
Historial reviscut
L'exposició està amenitzada per dues composicions de figures de cera, que són l'orgull dels organitzadors del museu. Cadascun d'ells il·lustra clarament fites importants en la història del desenvolupament i distribució del vodkaproductes a Rússia.
La guia també us explicarà quines begudes alcohòliques preferien els primers de l'estat, perquè se sap que el vodka estava a les taules tant a les festes reials com a les barraques de pagesos. Resulta que l'emperador Nicolau II va fer un aperitiu de conyac "Guards' Wad": una rodanxa de llimona entre trossos de formatge.
Però el museu està dedicat no només a la cultura de beure. La lluita contra el vodka es manté des que es va començar a produir en massa. Diverses exposicions es dediquen a aquest problema.
Pabelló 2
Després d'una història interessant sobre el vodka, la guia convida tothom a anar a la segona sala, que està decorada a l'estil d'una copa de vi de principis del segle passat. També s'hi exposen exposicions que parlen del període soviètic de la "vida" del vodka, la llei seca de Gorbatxov, els 100 grams del comissari del poble i molt més. Aquí també pots tastar la beguda a la qual està dedicat el Museu del Vodka.
Què més explicarà la guia
Durant el recorregut, el guia no només explicarà la història de la creació i el desenvolupament de la beguda, que s'ha convertit en un símbol de Rússia, sinó que també us explicarà com triar l'ampolla adequada a la botiga per no per comprar productes " cremats ". Així és com el Museu del Vodka entrellaça història i modernitat, mite i realitat, narració i degustació.
