Aquest article serà d'interès per a aquells que van a Tailàndia, els agradin els bons restaurants i tinguin previst gaudir de les delícies culinàries tailandeses. Parlarem dels millors restaurants de classe mundial de Phuket, on l'extravagància del gust i el medi ambient es van fusionar. Tingueu en compte que els restaurants són molt populars, i en alguns d'ells cal comprovar la disponibilitat de taules amb antelació. Per tant, els deu millors cafeteries i restaurants de Phuket.
Mom Tri's Kitchen a Villa Royale, Phuket
Villa Royale es troba en un cap de la costa oest de Phuket. Tan bon punt entres al restaurant, et submergeixes en un ambient d'elegància i gust. Interior pensat amb gust, jardí exuberant i ben cuidat, pianista que omple la vetllada amb una bella melodia. Tot s'ajunta quan al convidat se li serveix el menjar.
Aperitius antipastos molt populars amb carpaccio fred, g alta de vedella en salsa de vi negre amb bolets i salsa de rosa francesa i, per descomptat, vull destacar la carta de vins elegant.
- Ubicació: Kata Noi.
- Horari d'obertura: cada dia de 7:00 a 23:00.
- Cuina: tailandesa.
- Txec mitjà: $50.
Cuina i bar Bampot
Aquest restaurant europeu contemporani utilitza els millors ingredients locals i importats. El menú que aquí es presenta pot decorar qualsevol restaurant gourmet. Des d'aperitius afruitats fins a grans postres, això no és l'únic que estima d'aquest establiment. L'ambient aquí és agradable i divertit.
La panceta de porc amb guisat de mongetes i pebrot vermell és tan suau que es fon a la boca, i el pastís de formatge de llimona més tendre acaba el sopar.
- Ubicació: Kata Noi.
- Horari d'obertura: cada dia, de 7:00 a 23:00.
- Cuina: tailandesa.
- Txec mitjà: $50.
Dee Plee - Anantara Layan Phuket Resort
El restaurant Phuket està situat al complex de cinc estrelles Anantara Layan Phuket. Enfonsa't en un dels sofàs de peluix de la terrassa i gaudeix de l'excel·lent servei i d'un paisatge impressionant. Tens l'oportunitat de tastar plats deliciosos de diferents regions de Tailàndia sense sortir del restaurant.
Els convidats a les seves ressenyes recomanen provar pollastre amb fideus en brou picant, amanida de papaia picant o sopa de gambes delicada.
- Ubicació: Kata Noi.
- Horari d'obertura: cada dia, de 18:00 a 23:00.
- Cuina: tailandesa.
- Reserva recomanada.
- Txec mitjà: 60 $.
Siam Supper Club
Aquest lloc difícilment es pot dir restaurant, però l'idioma tampoc és un pubgirs. És més aviat un club de cavallers amb jazz lleuger de fons i actuacions en directe els dilluns. Es recomana reservar taula aquests dies. Un lloc atmosfèric amb un interior memorable i una cuina excel·lent.
Els bistecs més deliciosos d'aquesta zona els van trobar els hostes d'aquest establiment. Gran selecció de vins, i si voleu un còctel, el barman el farà segons el vostre estat d'ànim.
- Ubicació: Bangtao.
- Horari d'obertura: cada dia, de 18:00 a 01:00.
- Cuina: tailandesa.
- Reserva recomanada.
- Txec mitjà: 60 $.
Cafe de Paris
Aquesta cafeteria combina l'ambient d'un club de platja i un restaurant de primer nivell amb cuina gurmet. El propietari de la cafeteria, un nadiu de Suïssa, Georges, crea un ambient càlid i hospitalari. Té un enfocament molt real de la gestió dels restaurants i sovint fa la major part del manteniment, que no es veu sovint als restaurants de Phuket. Els preus són molt raonables en comparació amb la llista proporcionada, per la qual cosa es recomana visitar-los.
Per recomanació de Georges, us proposem començar amb pa suau d'all i mantega francesa fina amb formatge fos o tomàquet pelat. El foie gras d'ànec casolà aromatitzat amb salsa picant de mongetes de coñac i tamarind és ric en sabor, i les torrades torrades afegeixen una mica de textura a aquest plat deliciós.
- Ubicació del restaurant: KataPhuket.
- Horari d'obertura: cada dia d'11:00 a 23:00.
- Cuina: francesa.
- Txec mitjà: $45.
Restaurant Royale Nam Tok
Aquest restaurant només té sis taules, que estan decorades amb plats amb vora daurada i coberts de plata. La vaixella de vidre i els tovallons de plata gravats crearan un ambient de sopar casolà i noble. El xef, que també és copropietari del restaurant, crea clàssics francesos amb la seva pròpia incorporació d'herbes tailandeses i productes naturals. Servei personal i servei adequat no és una paraula buida per a aquest restaurant.
Proveu un deliciós carpaccio de vedella amb pesto casolà, llamàntol canadenc o terrina d'ànec casolana servida amb melmelada de fruita casolana. Això és impressionant!
- Ubicació: Kathu.
- Horari d'obertura: cada dia des de les 18:00 fins a última hora del vespre.
- Cuina: francesa.
- Txec mitjà: 80 $.
Reblat i armadura
Els moderns restaurants Rivet & Rebar de Slate Phuket a la platja de Nai Yang ofereixen cuina asiàtica vivencial amb deliciosos aperitius i sushi, tot en un saló tropical. Si teniu una data especial, aquest és el lloc perfecte per celebrar-ho en aquest establiment. Aquí sovint podeu veure DJs creant un ambient musical o escoltar música en directe.
- Ubicació: Phuket, platja de Nai Yang.
- Horari d'obertura: diari a partir de18:00-23:00 excepte dimecres. El dimecres és un dia lliure.
- Cuina: asiàtica.
- Txec mitjà: $55.
PRU
El restaurant interior restringit ofereix obres mestres culinàries de la cuina europea i asiàtica. El seu secret està en les seves pròpies granges i els productes més frescos i de màxima qualitat. El personal és molt amable, l'ambient del restaurant és ideal per gaudir de la posta de sol, l'excel·lent carta de vins i l'excel·lent servei de deliciosos plats d'autor. Els vegans trobaran descobertes delicioses al menú.
És difícil recomanar un plat de restaurant, ja que cada obra mestra creada pel xef d'aquest establiment és especial i diferent a qualsevol altra cosa.
- Ubicació: Trisara.
- Horari d'obertura: cada dia de 18:00 a 22:30.
- Cuina: asiàtica, europea, vegetariana.
- Texc mitjà: $75.
El gaucho Steakhouse argentí
La decoració de fusta forma part de la decoració d'aquest restaurant. Karon Phuket fa les delícies dels hostes de l'illa amb llocs com aquest. La cuina brasilera Churrasco és un sopar extraordinari d'acord amb totes les tradicions argentines. Els xefs baten la carn amb una autèntica espasa d'acer inoxidable, la barra d'amanides té una gran varietat d'amanides i salses, tot això sobre un llit de fulles de plàtan i gel. Hi ha dues maneres de demanar plats:
- a la carta - segons el menú suggerit;
- churrasco: l'oportunitat de tastar molts tipus de carn per un preu determinat.
Carn tendracuinat a la perfecció, ja sigui cocodril, pollastre, tibon o filet de porc. La carta de vins s'adapta perfectament a qualsevol tipus de carn. De postres, si us queda una mica d'energia, us recomanem que proveu el gelat Movenpick.
- Ubicació: Patong, Karon.
- Horari d'obertura: cada dia de 17:00 a 00:00.
- Cuina: argentina, europea, steak house.
- Texc mitjà: $70.
Restaurant & Lounge d'Etho
Fa relativament poc obert un restaurant a la bonica costa oest de l'illa. Situat en un vessant, ofereix als seus hostes gaudir d'una meravellosa vista de la costa i la badia de Patong. Les postes de sol impressionants, l'interior discret i molt elegant us fan enamorar d'aquest lloc a l'instant.
El restaurant tria només els millors productes importats i locals. Verdures i herbes orgàniques sempre fresques, vedella i xai australians, cloïsses franceses, gambes vermelles italianes, llamàntol canadenc i pollastre japonès, tots aquests productes oferiran el millor sabor dels plats mediterranis moderns. El xef d'aquest restaurant és un expert i és conegut a tota Tailàndia per crear cuina internacional des de fa més de 20 anys. La targeta de vins i còctels està pensada fins al més mínim detall. Un lloc fantàstic per relaxar-se, sopar i gaudir d'un vi deliciós.
- Ubicació: Patong, Kata.
- Horari d'obertura: cada dia de 14:30 a 00:00.
- Cuina: mediterrània, europea, tailandesa.
- Txec mitjà: 60 $.
Per descomptat, encara hi ha prou llocs per visitar a Phuket,que no estan representats aquí, així que estarem encantats si reveleu els secrets d'on coneixeu les postes de sol amb un menjar deliciós i una música preciosa.
