La Borgonya és una de les regions gastronòmiques més famoses de França. Però aquestes terres són populars no només per a vinyes, sinó també per a altres llocs i atraccions bells. La capital de la Borgonya és Dijon. També és una de les ciutats franceses més boniques.
Breu descripció de la ciutat
La capital de Borgonya destaca pel seu disseny estilístic. A Dijon podeu veure encantadores cases i catedrals franceses clàssiques, fetes en estil gòtic, una combinació d'arquitectura renaixentista i tendències modernes.
Passejant pels carrers ben cuidats, podreu admirar antigues mansions i teulades de colors. Els sostres de colors són una característica distintiva de Borgonya. Estan fets de terracota de colors, vidriats i disposats en un dibuix geomètric. La capital de Borgonya és famosa per la seva mostassa, que es diu Dijon, la producció de la qual va començar el 1856.
Dijon també és famosa pel seu licor de grosella negra, que és el component principal del còctel Cyrus. Felik Cyr va exercir com a alcalde de Dijon, li agradava una beguda feta de grosella negra i vi blanc, per això aquest còctel va rebre el nom en el seuhonor.
A Dijon, podeu admirar altres atraccions. La capital de Borgonya té un encant especial, que s'obté gràcies a una barreja de diferents estils arquitectònics.
Atraccions de Dijon
El millor és començar a explorar la capital de Borgonya des de la plaça Darcy. Va ser construït al segle XVIII. Al segle XII, Dijon estava envoltada per una muralla de fortalesa, i una de les portes es trobava en aquesta ciutat. Al segle XVIII es va aixecar la Porta Guillaume, i darrere de la plaça hi ha el Jardí Darcy, propietat de la capital de Borgonya.
El carrer principal de la ciutat és el carrer Svoboda, on hi ha botigues i cases antigues, moltes de les quals són patrimoni arquitectònic. Un dels principals atractius de la capital de Borgonya són les catedrals. La catedral de Sant Wenign és un dels monuments de França i propietat de Dijon. Aquesta catedral va ser construïda a l'estil gòtic.
També una fita de Dijon és l'església de Sant Filibert, que es va construir al segle XII. És l'únic edifici romànic de la ciutat de Dijon. L'any 1862 l'església va ser inclosa a la llista de monuments històrics de França. També hi ha un gran nombre de museus a Dijon, que presenten exposicions interessants.
Museus
Si t'agrada l'art, visita el Museu de Belles Arts. Allà es pot veure una extensa col·lecció d'artefactes de l'Edat Mitjana. En aquest museu també hi ha obres locals i flamenquesartistes, i a la planta superior hi ha les obres dels impressionistes.
Al museu de ciències naturals podeu veure exposicions d'animals, museus i visitar el planetari. El museu arqueològic conté exposicions antigues rares i úniques. Es troba en una magnífica sala, d'estil romànic.
Què cal portar?
Per descomptat, podeu portar postals o altres petits records, però el millor és comprar alguna cosa autèntica que no sigui famosa per Dijon i Borgonya.
- Mostassa de Dijon. Si no saps quin sabor triar, el millor és portar-ne un assortit.
- Vis de Borgonya. El tast i la compra d'aquests vins és un element obligatori del programa de vacances a Borgonya. Aquesta regió produeix els millors vins del món. Podeu comprar aquesta beguda tant a preus assequibles com a preus més cars.
- Licor de grosella negra "Cassis". Podeu fer un còctel Kir agradable i sofisticat a casa barrejant aquest licor amb vi blanc.
- Compra alguna cosa amb un mussol, el símbol de la ciutat.
- La Borgonya és coneguda no només pels vins, sinó també pels vins escumosos que s'assemblen al xampany. Es diuen Cremant, i fins i tot hi ha una ruta especial pels cellers on s'elaboren.
- A més, un dels famosos símbols de Borgonya són els dolços d'anís, que s'elaboren en un petit poble situat al pintoresc lloc de Flavigny-sur-Ozren.
- Oli vegetal a base de nous.
Borgonya- una de les principals regions gastronòmiques del país, així que el millor és portar regals deliciosos d'un viatge.
Castells francesos
Aquesta és una de les peces més boniques de l'arquitectura. Anteriorment, no només servien com a residència de gent noble, sinó que també reflectien la seva grandesa. Un dels castells francesos més famosos és Versalles, situat prop de París. Va ser la residència dels reis francesos i s'ha convertit en un dels palaus més magnífics del món.
També un dels castells més bonics és Chambord, que es troba a la vall del Loira. El castell de Chambord és una de les millors creacions del Renaixement. A la vall del Loira hi ha un altre castell famós: Chenonceau, que va ser un reflex de la Il·lustració amb el seu disseny i decoració originals.
Què veure a França? No només són castells, sinó també catedrals, museus, parcs. Cada regió del país té atraccions úniques que submergiran els turistes a l'atmosfera màgica de França.
