La ciutat dels samovars, armers, acordions i pa de pessic, bressol dels esquerrans, la terra russa dels artesans. Tot això és la ciutat de Tula, els museus i llocs d'interès de la qual es troben al seu centre històric. La ciutat és extremadament convenient per als viatgers: es troba a tres hores de la capital i es troba a les vies ferroviàries i vials de la direcció sud de Rússia.
On començar a aprendre
Tula és prou gran segons els estàndards actuals. No obstant això, els seus principals atractius es poden veure en un sol dia. És millor començar a conèixer la ciutat des del Kremlin de Tula. Després d'això, podeu caminar pels antics carrers que tenen noms d'armes. I, per descomptat, hauríeu de veure els tres llocs més singulars: el museu del pa de pessic de Tula, els samovars i les armes.
Per als amants de la història i la literatura, hi ha molts llocs interessants a la ciutat. La casa-museu d'història local de Veresaev i altres museus estatals de Tula, i simplement edificis antics dels segles XVIII-XIX: cases de comerciants i rendibles, edificis oficials i finques nobles cridaran l'atenció dels visitants.
Els turistes són imprescindiblescaminar per la Tula "de fusta", pels carrers antics, vivint els seus últims dies. Tot i que moltes de les cases no estan molt ben conservades, entre elles es poden veure autèntiques obres mestres de mestres talladors.
Tula Kremlin
És una mica diferent d' altres edificis similars russos. El Kremlin no es troba darrere del riu, sinó davant d'ell. És difícil dir que la seva arquitectura sigui increïble.
No obstant això, formant part del sistema de fortificació de la ciutat, era una de les fortaleses russes més poderoses. En tota la història de la seva existència, el Kremlin de Tula no va ser pres pels enemics ni una sola vegada. Fins i tot durant els anys de l'aixecament de Bolotnikov, només inundant-lo, va ser possible forçar els rebels a sortir de la ciutat.
La forma del Kremlin és força senzilla. Està construït en forma de quadrangular. La base amb la part inferior és de pedra blanca, i la part superior de maó. La longitud de les parets és d'una mica més d'un quilòmetre, i l'alçada és de deu metres. El Kremlin s'aixeca sobre una base feta de piles de roure. Tenen una base que arriba a vuit metres de profunditat. Actualment, les nou torres de la fortalesa han sobreviscut, quatre de les quals són rodones i la resta són quadrades.
Museu d'Armes
L'any 1989, a l'edifici de l'antiga catedral local, es va decidir col·locar la col·lecció, les exposicions de la qual havien estat recollides per la Planta d'Armes de Tula durant molts anys. És interessant que Pere el Gran ho va ordenar, fins i tot va emetre un decret al respecte. Avui, gràcies a aquesta sàvia decisió, els turistes tenen l'oportunitat de veure els exemples més interessants creats pels armers, des de l'època de Pere el Gran fins aels nostres dies.
Es creu que és a Tula on s'exposa públicament la col·lecció més completa del nostre país. Al museu podeu seguir l'evolució de les armes russes.
No obstant això, aquí no només es presenten mostres de mestres de Tula. El museu també té armes de foc, que es van crear a Anglaterra, Japó, França, Iran, Turquia, Bèlgica, Alemanya i altres països. Les exposicions de la col·lecció Tsar's Guns són d'una admiració especial.
El microscopi és un gran èxit entre els visitants. Tothom pot mirar-hi per veure una puça, que va ser calçada pel famós mestre de Tula. L'entrada al museu costa 80 rubles per als adults, 100 rubles, amb permís per fer fotos.
Catedral de l'Assumpció
Va ser erigit al centre del Kremlin amb pedra. La seva fundació es remunta als anys 1628-1629. Inicialment, la catedral de l'Assumpció es va construir com a església d'estiu. Actualment, aquest edifici té interès no només des del punt de vista de l'arquitectura, sinó també pel seu valor artístic. Entre les pintures aquí es poden veure pintures rares que representen els concilis ecumènics. L'any 2012 es van iniciar les obres de restauració del campanar de la catedral de l'Assumpció. Es va decidir restaurar completament el campanar d'espadanya, que antigament s'alçava fins als setanta metres. I estava decorat amb vint-i-dues campanes.
Catedral de l'Epifania
Si a la catedral de l'Assumpció es feien serveis només a l'estiu, llavors en aquesta església es feien tot l'any. Va ser construït molt més tard, el 1865 arecord dels soldats que van morir a la Segona Guerra Mundial. L'any 1892 es va considerar únic, perquè s'hi va escalfar aigua, cosa que era una raresa per a Rússia en aquells anys. Però aleshores, als anys soviètics, la catedral de l'Epifania va quedar a disposició del club d'aviació i, després, als atletes.
Pa de pessic Tula
Aquesta delicadesa és molt popular a Tula. Qui es nega a beure una tassa de te amb un pastís de mel? Durant molts segles, el pa de pessic Tula ha estat agradable amb el seu sabor i qualitat increïbles. I més recentment, també va adquirir el seu propi museu, en el qual cada visitant pot admirar una varietat d'exposicions "delicioses". I tot va començar fa molt de temps…
Com es va preparar el pa de pessic de Tula
Ningú es comprometrà a dir qui i quan ho va fer per primera vegada. La primera menció del pa de pessic de Tula es troba al llibre cadastral del museu de 1685. Fins als nostres dies, encara s'han conservat taulers especials, pels quals els contemporanis poden jutjar la varietat de pa de pessic. Estaven tallats en bedoll o pera. L'arbre ha de tenir almenys trenta anys. Per a la taula de pa de pessic, només es va utilitzar la part inferior del tronc, que es va tallar en trossos d'uns cinc centímetres de gruix i es va assecar durant gairebé vint anys.
Les vores del tauler per a la durabilitat, els artesans untades amb cera o resina. Quan l'arbre estava llest, el tallista-artista va començar a aplicar el dibuix. Aquestes taules, en essència, eren la forma en què es couia el pa de pessic de Tula.
Descripció
El primer pa de pessic de Rússia es va anomenar "pa de mel". Els van portara la terra russa pels varangs. Va passar al segle IX. Va ser llavors quan a Rússia també van aprendre què són les creps de llevat i els brous de fruita seca. En aquella època, el pa de pessic era una massa feta de farina de sègol, barrejada amb suc de baies i mel, amb aquest darrer ingredient que representava gairebé la meitat del volum total.
Més tard, al pa de mel es van afegir arrels i herbes del bosc. I ja als segles XII-XIII, quan es van portar diverses espècies exòtiques a la terra russa des de l'Orient Mitjà i l'Índia, el pa de pessic, després d'haver rebut el seu nom actual, es va convertir gairebé completament en aquella meravellosa delicadesa que tothom coneix avui dia.
La varietat de gust depenia de la massa, la seva composició, el mètode d'elaboració i la cocció. Les espècies i els additius, que antigament s'anomenaven "esperits secs", van tenir un paper important. Entre els més populars hi havia la llimona, el pebre negre, la menta, l'anet italià, la vainilla, la pell de taronja, així com el gingebre, el comí, l'anís, la nou moscada i els claus.
A finals del segle XVIII, el pa de pessic de Tula ja era conegut a Perm i Arkhangelsk, a Kursk i Kharkov, a Kaluga, Novgorod, etc. A poc a poc, van començar a establir aquí la seva pròpia producció de deliciós pa de pessic. Tver Gingerbread tenia botigues a París, Berlín i Londres.
Creació d'un museu
La idea d'obrir una exposició va néixer l'any 1994. I dos anys més tard, el 10 d'octubre de 1996, es va obrir solemnement el Museu de Pa de gingebre de Tula (adreça: 45a Oktyabrskaya St.). Es troba al Districte, força allunyat del centre històric. SotaMuseu de pa de pessic de Tula se li va assignar un complex del segle XIX. Aquestes eren les antigues ales dels germans Lyalin, armers i fabricants de samovars. Als voltants hi ha un taller on es cou el pa de pessic, així com una botiga d'empresa on els turistes poden comprar delícies fresques i diversos records.
Visita al Museu
Els visitants poden veure pa de pessic de les mides i formes més increïbles, que van des de minúsculs, de la mida d'un cèntim i fins a un pud. Tots ells es van fer amb motiu d'alguna ocasió especial. La col·lecció del museu de pa de pessic conté pa de pessic històric, honorari, de felicitació, nominal i molts altres.
Els que tinguin sort poden participar en un esdeveniment interessant, una festa del te amb pa de pessic, que organitza el Museu de Pa de pessic de Tula. Els preus del tour comencen a partir de cent rubles durant deu minuts, i delicioses delícies amb diferents sabors sorprendran agradablement els visitants. Però els mateixos pa de pessic, cuinats al taller veí, es serveixen ben calents i tenen una increïble i única aroma de mel i mantega. Tot aquest procediment és molt popular entre els visitants. Potser és per això que el Museu del Pa de gingebre de Tula s'ha fet molt popular en un temps inesperadament curt. Resulta que per entrar-hi i caminar pels passadissos acompanyats d'un guia, cal inscriure's gairebé un mes d'antelació.
Exposicions
"Història de l'estat rus": aquest és el nom de l'exposició que pertany a la fàbrica local de pastisseria "Old Tula". Aquesta empresa té una llarga trajectòria i experiènciafer pa de pessic estampat tradicional a la manera antiga, és a dir, a mà i utilitzant només motlles de fusta.
L'exposició més interessant del museu i aquesta exposició és una enorme catifa que mesura un metre per un metre. Hi ha escrit un desig de salut, èxit i felicitat del Staraya Tula CF. I literalment al costat hi ha el pa de pessic més petit, que només pesa cinquanta grams.
El Tula Gingerbread Museum és un dels més joves de la ciutat de Tula. Durant gairebé dues dècades de treball, ha guanyat popularitat no només a Tula, sinó també a Kaluga, Txékhov i fins i tot a Moscou. Aquí teniu la història d'una vella delicadesa realment russa que ens ha arribat des de temps immemorials. La indústria del pa de pessic ha experimentat els seus alts i baixos: hi ha hagut pèrdues i un renaixement.
Els visitants s'explicaran tots els rituals i tradicions antics associats a una catifa única. Poden veure i comparar com es crea en condicions modernes i com es veuen les mostres que es van fer amb formes antigues.
Aquí es presenten tant els més petits, una mica més grans que una cinquantena de dòlars normals, pa de pessic, i el més gran, el pud, que és l'únic del nostre país.
