"Bjorn" - restaurant (Moscou): descripció, fotos i comentaris

2024 Autora: Harold Hamphrey | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 10:09

Així que avui ens interessarà "Bjorn". Aquest restaurant es troba a Moscou i és molt popular. Però perquè? És realment un bon lloc on es pot menjar menjar deliciós a preus assequibles? Què ofereix el restaurant als seus visitants? Els clients estan satisfets amb el servei aquí? Nombrosos comentaris ajudaran a entendre això. Us indicaran els avantatges i els contres del nostre establiment actual, i ja avaluareu com aquest lloc compleix els vostres requisits i peticions.

Descripció

Estàs avorrit de la cuina típica russa? Vols alguna cosa nova, però no relacionada amb un sushi i panets tan populars? Aleshores, el restaurant "Bjorn" està al vostre servei (Pyatnitskaya - el carrer al llarg del qual es troba aquesta institució). Ell és a Moscou. Arribats a la capital, pots dinar o sopar deliciós aquí.

Una característica distintiva de la institució és la cuina proposada. "Bjorn" està especialitzat en plats del nord. El menú aquí és extraordinari, però, a jutjar per les nombroses crítiques, és molt variat i saborós. No deixarà indiferent a cap visitant. Sí, algunes decisions no estàndard i atrevides dels xefs no són del vostre gust, però en la majoria dels casos, els clients estan encantats amb el menjar que ofereix.

Menú personalitzat

Quina és la carta del restaurant "Bjorn"? Ja s'ha dit que és molt diferent de tot el que poden oferir els establiments ordinaris. Aquí no hi trobareu patates bullides ni arròs simple amb verdures. Després de tot, aquest no és gens el perfil de "Bjorn"! Ja s'ha observat que aquesta institució es dedica a l'elaboració de la cuina del nord. Així que són els plats del nord els que esperen a tots els visitants.

Aquesta norma s'aplica a totes les categories d'aliments: aperitius, primers i segons plats, guarniments. Fins i tot les postres, i les que tenen característiques pròpies. El menú inclou plats escandinaus i danesos. Una decisió força atrevida que no deixa indiferents als visitants.

Vols provar el cérvol? Després aneu a Bjorn. Aquest restaurant ofereix bistec de cérvol salvatge amb herbes. Arengada danesa, salmó lleugerament salat amb formatge, pera amb api, tomàquets amb cérvol fumat: tot això està a la carta del restaurant. La llista completa es pot consultar al web oficial de l'organització. Després de tot, enumerar tots els plats deliciosos és molt llarg. En qualsevol cas, segur que trobareu alguna cosa que us agradi.

Begudes

Què més ha preparat "Bjorn" per als seus visitants? Restaurant nòrdicofereix un menú variat. I no només pel que fa al menjar. Això també s'aplica a les begudes. A més de l'aigua i el refresc habituals, podeu veure una varietat de batuts i llimonades. Per exemple, de cogombre i estragó.

Els amants del cafè i del te no s'han de preocupar: a "Bjorn" veureu una gran selecció d'aquestes begudes. Qualsevol cosa que el teu cor desitgi. El te és especialment popular a la institució. Aquí, amb gessamí, i amb camamilla, i amb una varietat d'herbes, es troben combinacions. També hi ha llet oolong, lapsang i assam disponibles.

Els visitants assenyalen que el restaurant té una gran selecció de begudes alcohòliques. Aquí pots beure vi, vodka o ginebra. Busques quelcom una mica menys fort? Cervesa al teu servei. El restaurant també ofereix cognac, brandy i whisky.

Racions

Però aquestes no són totes les característiques de la institució. Un altre matís que delecta és que "Bjorn" (restaurant) ofereix racions força grans de menjar i begudes. A menys que sucs i batuts frescos d'un volum estàndard - 200-300 mil·lilitres cadascun. Les llimonades estan a la venda en 1 litre, te i cafè - en 500 mil·lilitres. Això agrada a molts: no heu de demanar porcions petites moltes vegades.

La carn i les aus al restaurant "Bjorn" se serveixen de mitjana en porcions estàndard de 200-300 grams. El mateix passa amb el peix, els aperitius i les postres. Per tant, les revisions de porcions relativament grans de plats només s'apliquen a les begudes i els sucs frescos. Els plats principals són de mides estàndard. Si us plau, tingueu-ho en compte a l'hora de contactarestabliment.

Preus

S'ha de prestar especial atenció als preus del restaurant. Tanmateix, com en qualsevol institució semblant. Què esperar dels preus en anar a "Bjorn" (restaurant)? Moscou es considera una ciutat cara. Però la nostra institució actual ofereix preus relativament humans. Sobretot si es té en compte que la majoria dels plats inclouen productes no estàndard. Els visitants estan satisfets. Alguns, per descomptat, assenyalen que els preus podrien ser més baixos, però sempre hi haurà clients eternament insatisfets.

De mitjana, mig litre de te costa 450 rubles, el cafè - 250. Els batuts i els sucs frescos costaran als visitants entre 350 i 400, i un litre de llimonada - una mitjana de 850 rubles. No és massa car tenint en compte la mida de la porció que s'ofereix. Però les begudes no emocionen tant els clients com els plats principals.

Tampoc hi ha cap queixa especial sobre ells. Els aperitius costen uns 500 rubles. El plat més car aquí és el salmó glavrax amb mousse cremosa de rave picant. Et costarà 510 rubles. Però aquests són només aperitius. Entre els plats principals, els preus varien. La carn costarà un mínim de 600 rubles per porció (pitt de pollastre amb pastanaga i sègol), màxim - 980 (filet de cérvol amb remolatxa). El peix és una mica més barat, però el plat més car d'aquí costa el mateix que en el cas de l'ocell. Estem parlant de musclos en escuma de mar. Costaran 980 rubles. No és massa car per a Moscou, però per a les ciutats de província són preus alts.

Podeu veure que els residents locals i els estrangers no estan satisfets amb els preus. Però aquí estan els visitantsde ciutats de província, alguns preus són increïbles. En general, el restaurant Bjorn rep crítiques positives pels seus preus. Especialment per a begudes (sense alcohol).

Configuració

El medi ambient és un altre punt important al qual molta gent presta atenció. "Bjorn" és un restaurant especialitzat en cuina del nord. Per tant, el disseny del local també es fa a l'estil del nord. Taules de fusta clara, parets blanques i cadires marrons (beix) amb sofàs són el que s'ofereix als visitants.

Quan entres en aquest establiment, no veuràs cap solució no estàndard ni delícies de disseny a l'estil modernista. Els visitants assenyalen que "Bjorn" és un restaurant de Moscou, que fins i tot amb els seus mobles s'assembla al nord. Banys de cérvol, cons i fins i tot adhesius a les parets en forma de cérvol: això és el que decora aquesta institució. Sense floritures, només sofisticació del nord. Tot això fa molt feliç als visitants. Pots relaxar-te i gaudir. L'ambient tranquil i tranquil desperta el desig de tornar aquí una i altra vegada.

Manteniment

Què pots dir del servei "Bjorn"? Ell està a d alt. Això és el que diuen els visitants. Tot el personal és educat i ordenat, ben vestit. Els xefs treballen de manera ràpida i eficient, les comandes no han d'esperar gaire. Nombrosos comentaris solen expressar només el plaer pel servei del restaurant.

Tots els cambrers estan molt atents, no han de repetir diverses vegades quin plat voleu demanar. A tusempre us ajudaran a triar si demaneu ajuda. Fins i tot et poden dir exactament com es prepara aquest o aquell plat. No es compta ningú. I això agrada: és evident que la direcció de "Bjorn" valora realment el seu estatus com a restaurant d'elit de la cuina del nord.

Ubicació

Llavors, on anar si voleu tastar la llimonada de cérvol o de cogombre? Al restaurant "Bjorn"! Pyatnitskaya, 3, Moscou, Rússia: aquesta és l'adreça on heu d'arribar. Només hi ha un restaurant d'aquest tipus a tota la capital.

Aquest establiment està situat a prop de la catedral de Sant Basili, a prop de l'estació de metro "Novokuznetskaya". A només uns minuts caminant d'aquest lloc, i hi sou. Segur que "Bjorn" no et deixarà indiferent!