Brunch al Metropol: adreça, fotos i ressenyes

2024 Autora: Harold Hamphrey | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 10:09

El brunch és una variació de l'esmorzar de diumenge. Acostuma a tenir lloc entre les 11:00 i les 15:00 hores, per això de vegades s'anomena dinar. Aquesta tradició europea permet a totes les famílies fer un descans el diumenge de les tasques i responsabilitats domèstiques.

A Rússia, aquests esmorzars no tenen un estil o una direcció especials, però el brunch al Metropol (hotel de Moscou) es considera el més sofisticat.

Sobre l'hotel Metropol

Aquest famós hotel està situat a Moscou, al Teatralny proezd, edifici 2. L'edifici de l'hotel és un patrimoni històric i cultural de la capital. La construcció es va començar a aixecar el 1899 i es va acabar el 1905. Des d'aleshores, el complex funciona a ple rendiment i aporta alegria a tots els hostes.

L'estil de l'edifici s'ha mantingut gairebé sense canvis des de la seva construcció. El disseny exterior i interior és diferent. El revestiment exterior del "Metropol" està ple de línies i torres estrictes. L'estil modernista està present en gairebé tots els detalls. La imatge es complementa amb elements del neoclassicisme. Cims de la torre i elements gòticscomplementen bé la imatge de l'edifici.

A l'interior, l'interior fa ressò de diversos estils. Neoclassicisme, pseudo-rus i modern: tots aquests estils es poden trobar als vestíbuls i vestíbuls de l'hotel.

La sala del restaurant és un dels llocs més populars de l'hotel. La gent ve aquí no només per esmorzar, dinar i sopar, sinó també per gaudir de la bellesa i l'estil d'aquest lloc. Després d'un incendi l'any 1901, l'edifici va ser totalment restaurat. Està dissenyat en estil modernista amb decoració francobelga.

Brunch al Metropole

Des de fa uns quants anys, aquesta fonda té la tradició de convidar tots els convidats a la taula els diumenges. Aquests esmorzars es fan diverses vegades al mes. Són molt aficionats als locals.

El brunch de diumenge s'organitza al Metropol a la sala principal gran i luxosa sota una cúpula pintada. Tots els plats del menú són obres mestres del xef Andrey Shmakov.

Cuina

Els esmorzars es preparen seguint el principi dels menús de temporada. Han de ser lleugers però rics. Al mateix temps, tots els convidats haurien de sortir plens i satisfets. Els hostes reben una copa de benvinguda a l'entrada.

La rebosteria pròpia a l'hotel és el més destacat d'aquest establiment. L'esmorzar aquí és sempre amb pastes fresques i fragants en una àmplia gamma. Els xefs preparen sols iogurt i formatge fresc. Es serveixen amb granola. El resultat és un brunch abundant i saludable al Metropol, la foto del quales mostra a continuació.

Des d'aperitius freds, els convidats poden tastar una varietat de formatges, pernil, escabetx, carn rostida i verdures. Però ningú pot rebutjar els aperitius calents. Hi ha ous durs, croquetes de patates, verdures a la brasa i embotits de porc i pollastre (embotits).

El brunch al Metropol és un àpat saludable i variat. Hi ha farinetes, creps, plats halal i asiàtics. A petició, els comensals poden triar entre plats sense gluten, així com una varietat de productes lactis i postres.

A partir de les begudes durant el dinar del diumenge, als clients se'ls ofereix sucs frescos, begudes calentes i alcohol (xampany). Infusions de baies i herbes, cacau, cafè en assortiment: tot això ho podreu tastar al Metropol.

Activitats d'esmorzar

Els esmorzars de diumenge no estan complets sense un programa cultural. Als visitants se'ls ofereix un breu recorregut pel famós hotel. Els clients poden gaudir del cant d'Alexei Lysenko i d'animació infantil. Els aniversaris esperen una sorpresa especial dels pastissers: les postres.

Cost

L'hotel Metropol ofereix diverses opcions per als dinars dels diumenges, que difereixen en preu. Així, el brunch Premium costarà 9.000 rubles per adult i el brunch alcohòlic costarà 6.000 rubles. Els esmorzars infantils i sense alcohol són més barats (1960 i 5.000 rubles, respectivament).

Les empreses de més de 9 persones tenen a la seva disposició els seus propis cambrers, mentre que el servei es cobra a taula (10% de l'import del xec). Podeu reservar un brunch de diumenge al Metropol al web oficial o per telèfon. La cancel·lació de la taula reservada s'ha de fer com a màxim 48 hores abans de l'inici del dinar de diumenge. En cas contrari, no es reemborsarà l'esmorzar.

Codi de vestimenta

Per arribar a un dinar festiu de diumenge al Metropol, no n'hi ha prou amb reservar taula. Troba el vestit adequat per a tota la família. After 5 és un codi de vestimenta dissenyat per a ocasions especials. Les dones poden optar per un vestit de còctel o un vestit de nit elegant amb lluentons. Ha de tenir talons alts. Els homes han de portar vestit (no necessàriament un pantaló formal). Pot ser texans i jaqueta. La corbata és opcional. També us heu d'assegurar que els senyors vinguin amb sabates o mocassins.

Brunch al Metropole: comentaris

La tradició dels dinars o esmorzars familiars dels diumenges fora de casa encara no s'ha consolidat amb fermesa en la vida dels russos. No obstant això, a l'hotel Metropol, aquests sopars se celebren amb regularitat durant diversos anys i són populars. Als visitants els encanta l'ambient d'aquest lloc.

A les seves ressenyes, els convidats diuen que estan encantats amb aquests esdeveniments. A l'hotel Metropol, aquest sopar familiar resulta no ser només reunions, sinó unes vacances reals. En el cercle de familiars i amics i enen un entorn tan reial, fins i tot el te normal sembla reial. L'esmorzar és deliciós i abundant. Tothom, inclosos els nens, troba alguna cosa per menjar. Molts productes lactis i postres delicioses, begudes per a tots els gustos, bona música i personal amable.

A les ressenyes, els clients escriuen que el seu brunch al Metropole va resultar fabulós. Tot i que els visitants van venir aquí per casualitat, van quedar satisfets. Ara li diuen als amics i coneguts i periòdicament es deixen sols. El menjar és abundant, els plats es presenten com si estiguessin exposats. Tot és excel·lent, segons els convidats. Els brunchs de març al Metropol estan plens de fruites i verdures. S'hi poden trobar motius primaverals.

També hi ha qui no estava del tot satisfet amb la cuina. A les ressenyes, els visitants del restaurant escriuen que el menjar és bonic, però sense gust. No hi ha accents de sabor i no hi ha prou sal i espècies. Tot i que la gamma és àmplia i es presenta per a totes les preferències (hi ha taules amb plats sense gluten i per a vegetarians). La resta de convidats estan satisfets amb tot.