Les excursions a Egipte són molt populars. I això no és d'estranyar: sol calent, mar clar amb peixos de colors, platges precioses, menjar deliciós, records inusuals…
Per entendre completament la cultura d'Egipte, cal submergir-se de cap en totes les delícies d'aquest país!
Què comprar barat?
Què pots comprar a Egipte a bon preu?
- Joieria. La finesa de l'or a Egipte és més alta que a Rússia. La plata s'utilitza com a impureses, no el coure, com al nostre país. Pots comprar or a Egipte sense cap problema!
- Plata. La qualitat és força bona, aquí podeu trobar productes originals.
- Manta de camell. Es pot comprar a qualsevol mercat per diners ridículs. Pareu atenció als productes de pell de camells, perquè què comprar a Egipte (Hurghada no és una excepció) si no és una cosa relacionada amb els camells!
- Paretes d'encens: per als amants de les olors específiques. Preu per paquet: 1 $!
- Drogues. Són més barats, millors i més provats que els nostres. Molts estan interessats en quins medicaments comprar a Egipte? Absolutament qualsevol -de vitamines a medicaments potents. Només cal que llegiu primer els noms i les instruccions.
- Mira. És molt més fàcil comprar equipament a Egipte i, a més, és més barat.
Què comprar a Egipte: gaudir de la cuina local
Sabíeu que Egipte és famós no només pels seus antics monuments arquitectònics, la seva rica cultura i la recent revolució, sinó també pel seu meravellós menjar? La cuina egípcia és una simbiosi de diverses civilitzacions que han existit al territori d'aquest misteriós país al llarg de la seva història. En cap altre lloc tindreu l'oportunitat de tastar una combinació tan sorprenent de moltes cultures en un sol plat! Per tant, no dubtis durant molt de temps sobre què comprar a Egipte i no estalvies diners, però prova i gaudeix!
Els plats tradicionals egipcis més populars
Pots gaudir-ne al moment, pensant en repetir les receptes originals a casa, o pots comprar alguna cosa saborosa i comprar com a regal per als éssers estimats.
Gibna Domiati
Aquest és un formatge blanc suau, un tipus de formatge produït a la ciutat portuària de Damietta. Tradicionalment, es prepara amb llet de búfala, però sovint s'hi afegeix llet de vaca. Aquest és el tipus de formatge més comú a Egipte. També s'inclou en molts plats, com la sambusa - pasta de full fregida i farcida de formatge- o el puré de patates amb formatge. El formatge "Gibna Domiati" madura durant 1-3 anys en llaunes grans. La majoria de famílies egípcies estan orgullosos de la xifrapots i la seva vida útil. Com diuen els mateixos egipcis, com més temps madura el formatge, més saborós es torna.
Kushari
Aquest plat vegetarià és nacional a Egipte. Si pregunteu a un turista experimentat què comprar a Egipte, les ressenyes sobre kushari seran sens dubte les més afavorides! El plat és pasta condimentada amb salsa de tomàquet, a la qual s'hi afegeix arròs, llenties, alls, cigrons i ceba caramel·litzada. Aquest plat s'ha convertit en un dinar molt popular i és fàcil de trobar a molts carrers egipcis. Curiosament, el kushari no és un plat d'origen egipci, perquè la pasta, per exemple, es lliurava d'Itàlia, els tomàquets s'importaven d'Amèrica Llatina i s'utilitzava arròs asiàtic. Però els egipcis van decidir barrejar-ho tot. Així, el resultat és un plat nou: saborós i satisfactori.
Fatta
Aquesta delicadesa es considera nubia. La combinació d'arròs i pa de full se serveix amb salsa de carn amb all i vinagre. A més de tot: grans trossos de vedella fregida i ous. És costum cuinar fatta en honor al naixement del primer fill, així com en altres festes musulmanes i cristianes. El plat és alt en calories, de manera que no es cuina durant la Quaresma.
Sopa de taro
Taro, o taro, és una planta que prové del sud-est asiàtic. Els tubercles, que són crus no comestibles, es pelen i es bullen en brou de carn, amanits amb all i coriandre. Quan estiguin a punt, els tubercles es trituren en una sopa de puré. Aquest plat es serveix un dia festiu. Epifania cristiana copta.
Full Medames
Aquest plat consta de mongetes. Se serveix amb oli vegetal i es condimenta amb all i suc de llimona. Ful Medames és molt popular a Egipte. Es va preparar a l'època dels faraons. De la llengua copta, la paraula "medames" significa "enterrat". De fet, inicialment aquest plat es preparava d'una altra manera: una olla de mongetes s'"amagava" a la sorra calenta o a les brases. Tradicionalment es menja amb pa, però es pot complementar amb altres productes: salsa de tomàquet, mantega o ous.
Dukkah
Aquest plat egipci s'utilitza com a acompanyament i es menja amb pa pla o verdures. Dukka és una barreja d'herbes, espècies i fruits secs. Aquests inclouen: comí, coriandre, menta, sèsam i sal. El cuinen a casa, i cada família egípcia té el seu propi secret de cuina. "Dukkah" en àrab significa "aixafar". Així ho cuinen.
Mulukiya
Mulukiya és un plat elaborat amb les fulles de la planta de jute. Es bullen amb carn, com pollastre, conill o vedella, afegint-hi all i coriandre. Serveix amb arròs o pa.
Fesik
Aquest és un plat tradicional que només es prepara en honor a les festes de Sham el-Nessim. Se celebra a la primavera. Fesik - mullet fermentat salat i sec. Molt sovint el prepara una persona especial: fasakani. Si el fesik es cuina incorrectament, es poden enverinar. S'emmagatzema en pots de vidre amb vidre gruixut. Com que el peix és molt fortaroma, pots ben tancats amb tapes. Aquest plat se serveix amb pa i ceba, ruixats amb llimona.
Halva
Aquest deliciós dolç no només es prepara a l'Orient Mitjà, sinó també a Egipte. Aquí es compon de pasta de sèsam. En forma d'additius, s'utilitzen festucs, ametlles i pinyons. L'halva no només es menja en forma pura. Sacalans, per exemple. Es tracta d'una barreja de halva amb mel i nata. Resulta que l'halva pot suportar una temperatura prou alta i no es deteriora.
Kunafa
Aquesta delicadesa egípcia està feta amb fideus prims. La massa líquida - kadaif - s'aplica en una capa fina sobre una paella, es fregeix fins que quedi cruixent. Després d'això, s'afegeix mantega, s'embolica el farcit de crema amb fruits secs i després es cou al forn. Servit amb xarop de fruites.
Comprar fruites
Què comprar a Egipte si no és fruita? Això és una cosa especial! Al delta de la vora del Nil, el sòl és tan fèrtil que no es necessita cap fertilitzant! Per tant, les fruites i baies egípcies són súper ecològiques.
Cada fruita té la seva temporada:
- finals de gener-abril - maduixes/1 $ per 1 quilo;
- abril-juny - préssecs/$1;
- juny-setembre - mango/$3-4;
- tot l'estiu: figues/1,5 $;
- any sencer - plàtans i taronges/fins a 0,5 $;
- juliol-setembre - dates/0,5 $.
Pots comprar melons i síndries, però solen ser insípids, encara que molt sucosos. Consell: compra fruita només al mercat.
Puc portar egipci?fruita a casa?
Pel que fa a l'exportació de fruita d'Egipte, als egipcis no els importa que compreu fruita al seu país. I segons les lleis russes, la importació de fruites al país està prohibida,, ja que això pot contribuir a la introducció d'organismes nocius a l'estat. Encara que, malauradament, pocs turistes ho entenen.
Records nacionals
Si ja us heu trobat en aquest país, només heu de comprar records tradicionals! Què pots comprar a Egipte?
Cotó
El famós cotó egipci és de molt alta qualitat: samarretes, vestits, tovalloles i altres productes són pràcticament "sense desgastar"!
Papir
El papir és una cosa inútil, però bonica, i hi ha un lloc per a l'interior de la llar. Si no voleu obtenir un producte fals, sinó de qualitat, feu una compra al Papyrus Institute del Caire. No val la pena comprar als venedors ambulants. Distingir un papir real d'un fals és molt senzill. L'autèntic està fet de tiges de papir, de manera que es pot enrotllar fàcilment. Les falsificacions es fan amb fulles de palmera o paper d'arròs. Recordeu: les botigues de papirs que es precien emeten un certificat que el producte comprat és real. Es pot comprar un producte segellat i de poca qualitat per 1 $. Per a un papir fet a mà, estigueu preparat per pagar almenys 10 $ (còpia de mida mitjana).
Hookah
Hookah és un bon regal tant per a homes com per a dones. L'opció clàssica es considera "shisha". Depenent de lamaterial utilitzat per a aquest record, mida i lloc de venda, el preu d'una narguile varia entre 60 i 600 lliures egípcies (80-800 $).
Tabac per narguile
Cal tenir en compte que el tabac fresc ha d'estar humit i enganxós. Les millors varietats són Nakhla i Al Fakher. L'embalatge ha d'estar tancat. I també assegureu-vos de comprovar la data de caducitat. Pel que fa al gust, això ja és un aficionat.
Així que aniràs a Egipte (Hurghada). Què més pots comprar per agradar a tu mateix i als teus éssers estimats?
- Catifes. Artístic, fet de pèl de camell natural, fet a mà… En una paraula, una obra d'art! També ofereixen pell de vaca excel·lent per un preu reduït: entre 100 i 150 $.
- Kaf Maryam: un record en forma d'herba seca que porta sort als negocis. Després d'estar a l'aigua durant uns quants dies, el ram sec florirà amb flors blaves!
- L'escarabat és un símbol d'Egipte. Es creu que porta sort, felicitat i harmonia. Els records estan fets amb diferents materials, però la majoria de vegades són daurats o plata, ònix o turquesa.
- Cafè - mòlt i amb cardamom. Excel·lent qualitat i és més barat que a Rússia. Cal comprar a les botigues. Seleccioneu un tipus de cafè, els grans es trituraran en una pols fina i s'hi afegiran espècies.
- Imant. Bé, és clar! On sense ell!
- Dulços. Halva, kunafa, basbusa, baklava, dàtils coberts de xocolata, kahk, delícies turques, tot en boniques caixes. És impossible resistir-se!
- Espècies. Les espècies orientals aromàtiques donaran al vostre plat un gust d'Egipte. Obteniu una barreja d'espècies "Baharat". No us oblideu de comprar safrà, cúrcuma, kamun.
- Te. Hibisc vermell brillant amb un gust àcid. Les flors d'hibisc, o rosa sudanesa, es beneficiaran purificant la sang i regulant la pressió arterial.
Aquesta llista es pot continuar indefinidament… Per tant, quan planifiqueu un viatge, pregunteu als vostres amics i coneguts que ja han visitat la vall del Nil: què va ser tan interessant que van portar i què podeu comprar a Egipte per a vos altres. ?
