A primera vista, pot semblar que les exposicions estretament temàtiques dedicades a alguns objectes ordinaris no tenen cap interès particular. Però val la pena visitar aquest museu almenys una vegada i canviaràs d'opinió. De fet, podeu aprendre molts fets increïbles sobre els objectes més senzills i familiars que sorprendran la vostra imaginació. Encara no ho creus? Visiteu el museu del pa, per exemple, i treu les vostres pròpies conclusions.
Hi ha una exposició permanent de pa a Rússia?
Avui, hi ha menys de 20 museus importants d'arreu del món dedicats al pa i altres pastisseries. Els residents de Rússia tenen doble sort, perquè al nostre país hi ha dues col·leccions úniques dedicades a aquest producte alimentari alhora. On es troben aquestes exposicions inusuals? Un museu del pa es troba a Sant Petersburg, no gaire lluny de l'estació de metro de Ploshad Vosstaniya, el segon és a Moscou, al complex històric del Kremlin d'Izmailovo. Cal destacar que les exposicions no estan interconnectades, però tenen molt en comú. Expliquen la història de la cocció de farina, proporcionen documents antics i receptes, i també es pot veure una impressionant col·lecció de mostres de fleca.productes de diferents èpoques i tradicions.
El primer museu del pa a Rússia (Sant Petersburg)
L'exposició dedicada a la pastisseria es va inaugurar a la ciutat de la Neva l'any 1988. Ja el 1993, el museu de la branca va rebre l'estatus de museu estatal i, en conseqüència, un incentiu significatiu per al desenvolupament. Els productes de pa han estat presents a la cultura de moltes civilitzacions des de temps immemorials. Encara avui, en l'era de l'abundància i el progrés tecnològic, els convidats més honorables i importants són rebuts amb un deliciós pa i una saladora (pa i sal). I això no és casual: quants proverbis es componen sobre productes de fleca, molts signes i rituals s'hi associen. Fins i tot les tradicions ortodoxes mencionen "el nostre pa de cada dia".
L'exposició explica la història completa i detallada d'aquest producte. A la col·lecció es pot veure la norma del pa emesa a Leningrad assetjada, diverses receptes antigues, estris i aparells utilitzats per coure. L'adreça exacta del Museu del Pa és Sant Petersburg, Ligovsky proezd, 73. L'exposició està oberta al públic els dies laborables (de dilluns a divendres), de 10:00 a 16:00.
Museu dedicat al pa a Moscou
El Museu del Pa de Moscou també explica les tradicions de la cocció del producte principal des de l'antiguitat fins als nostres dies. El complex del museu ofereix diferents programes d'excursions: es tracta de lliçons per a nens, excursions familiars al món del pa, i fins i tot classes magistrals. Visitant aquesta exposició única, pots provar-la tu mateixcuina pastissos segons diverses receptes, decora-los molt bé i emporta'ls com a record. Si els convidats desenvolupen gana durant el programa cultural, després de la visita podeu visitar el bufet. El Museu del Pa convida els seus visitants a delectar-se amb un autèntic te d'un samovar i pastisseria fresca. Al bufet, podeu organitzar una festa del te a petició prèvia. El Museu del Pa de Moscou es troba en un interior estilitzat com una antiga barraca russa. L'organització treballa els set dies de la setmana, de dilluns a diumenge, de 10.00 a 20.00 hores. Atenció: cal inscripció prèvia per participar a les classes magistrals.
Altres col·leccions i exposicions de pa
Molts turistes que visiten el Museu del Pa tenen impressions tan vives que volen aprendre encara més sobre un producte alimentari tan important. Hi ha altres col·leccions a Rússia dedicades a la història i la varietat moderna dels productes de fleca? Ja no hi ha grans exposicions estatals sobre aquest tema al nostre país. Tanmateix, qualsevol gran fleca té el seu propi mini-museu dels seus productes. Sovint, aquestes exposicions reben convidats i, de vegades, fins i tot es fan visites en tallers de producció real.
També pots visitar el mini-museu del pa de moltes institucions d'educació infantil i secundària. La tradició de crear les seves pròpies exposicions i recollir col·leccions temàtiques és recolzada per moltes escoles i llars d'infants. I molt sovint aquestes exposicions es dediquen als productes de fleca com un dels principals en la dieta de la humanitat.al llarg dels segles. El que és especialment agradable, molts minimuseus es poden visitar gratuïtament durant els dies de portes obertes.
